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马继华 2018-11-07阅读:

食色性也,有的人既好吃,也好色,比如某某某。又到了一年一度的世界互联网大会,饭局还会有吗?


乌镇是个群雄汇聚的地方,在中国传统文化里,自然少不了吃,而吃什么,和怎么吃,又是非常的讲究。


作为江南水乡,乌镇虽然江湖地位了得,但并不以饮食见长,其中的白水鱼,酱鸡,红烧羊肉,姑嫂饼,烘豆茶,三白酒,三珍斋酱鸡,臭豆干,乌镇青团还是味道不错,也算的上别有风味。


基本上算是东道主,网易的丁磊自然是组织乌镇饭局的主力,所以,基本上每年都可以看到丁磊的朋友圈。据说,丁磊爱请大家吃家乡菜,以宁波口味的菜为主,海鲜居多。去年,菜单上冷菜有10个左右,热菜约有20个,光大闸蟹就运了5箱,共200只,另外还有清蒸鲳鱼、梅鱼、带鱼、木鱼、白虾、鱼羹等热菜,海蜇、熏昌鱼、海瓜子等冷菜,算是浙江风味齐全。


今年的乌镇吃什么?



只是,这么多美味也不能吸引互联网豪杰们的味蕾,反而,像“四海蒸龙虾”这样的大菜才是主角。让2017年世界互联网大会出尽风斗的“东兴会”,不仅大菜不断,更是令行业震撼。


乌镇的东兴饭局,主角包括腾讯马化腾、58集团CEO姚劲波、金沙江创投董事总经理朱啸虎、联想CEO杨元庆、小米雷军、红杉资本沈南鹏、高瓴资本张磊、滴滴出行程维、58姚劲波、今日头条张一鸣、快手宿华和知乎周源等等各位,据说资产超过数万亿,是半个互联网圈的资本力量大聚会。


醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。这份东兴会的菜单13道热菜中,不少菜名都以公司名命名,包括腾讯四海蒸龙虾、美团良辰鲜味羹、京东紫气雪花牛、小米薪桂香鲍脯、高瓴浓意东坡肉、联想缀玉淋香蟹、摩拜泛海石斑鱼、快手称心煨冬瓜、五八皓月秋茭白等,最后还有江湖携手香扒鸭,合作共赢一品锅。



今年的乌镇吃什么?



似的大菜好吃吗?其实很多人也是会忆苦思甜的。刘强东口述《我的创业史》中就说,“小时候穷没有肉吃,我吃得最多的就是甲鱼、鱼虾、鳝鱼等各种野物。小时候想吃肉很难,但是可以天天吃河鱼、河虾,因为我天天在河里抓。不过父母不让我们吃螃蟹,因为螃蟹要放太多盐去煮,盐是家里唯一必须要买的,大人舍不得,五只螃蟹,一大锅水,就要放一把盐,太不划算了。螃蟹要剁碎了喂鸭子,下了鸭蛋可以卖钱。”


同样的食材,在不同的场合里吃,自然味道会不一样,不知道刘强东在乌镇饭局上吃的感觉与小时候吃是否会有更多的差异?当然,如果人喝了酒,什么味道都会忘记。


今年的乌镇吃什么?




在今年的乌镇,同样的互联网大会,东兴饭局还能组织起来吗?答案是,有点难。


当时和和气气的互联网大佬们在这一年里过得并不平静,坐在主位的马化腾旗下的腾讯公司市值已经缩水万亿,游戏业务迟迟打不开局面,吃饭的心情并不会很好,刘强东因为众所周知的原因已经很久没有现身国内互联网行业峰会了,吃饭的可能性更不大。


更重要的是,头条系与腾讯展开了大战,美团与滴滴也差一点不同戴天,在这样的局面下,如果还坐在一起吃饭,那真是中国人的大智慧了。



今年的乌镇吃什么?



为中国互联网的领军人物,李彦宏和马云却是经常缺席饭局的,在互联网大会上组织吃饭的可能性也不大。马云据说爱吃60元一碗的“书生羊肉面店”的书生招牌面,今年还会继续吗?


当然,综合起来看,在今年这个气氛中,还能在乌镇组织饭局的,显然得有足够的能量,更需要有足够的气魄,胆子小的也不敢吧。

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